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【今日湖北】长江职业学院请全校师生免费吃鲜鱼宴

来源: 【今日湖北】 时间:2021-12-15 21:35:22点击:

12月14日,长江职业学院武汉科技新城校区校内湖——小南湖里打捞出的4000余斤草鱼、鲢鱼、武昌鱼等,经过学校食堂大厨们的努力为师生制作出美味的鲜鱼宴,清蒸鱼头、清汤鱼丸、红烧鱼块、麻辣鱼条、五香熏鱼、爆炒鱼片等等,供学生们免费品尝。

鲜鱼宴品尝现场

师生在现场免费领取鱼肴菜品今年3月,长江职业学院在校内小南湖投放2500斤的鱼苗,平时安排物业人员投放草料喂鱼,校保卫处安排专人24小时值班巡逻。经过半年的饲养,湖里的小鱼慢慢长大,长江职业学院决定年末为师生提供一场免费鱼宴。

大学生志愿者现场分装鱼肴菜品

12月13日上午10时,专业捕鱼队10多位师傅和40位大学生志愿者穿上水衣,开始下水捕鱼。“咚咚,咚咚咚……”鼓声有节奏的响起,配合着拉网师傅的吆喝声,捕鱼渐入高潮。一条条鲜活的鱼儿争相翻腾,不时跃出湖面。“快看,这鱼好大呀!”围观的师生纷纷举起手机,拍下了这“鱼跃”的场面。当时投放的3斤左右的小鱼,现在都长成了10多斤,最大一条鱼王有17.2斤,共计50筐鱼,4000余斤。

捕鱼活动现场

长江职业学院后勤集团总经理陈亚晖说,校内湖的鱼各项指标全部通过检测,家鱼宴所有的鱼品自己养殖、自己打捞、自己加工、自己制作,纯天然、无污染。

活蹦乱跳的鱼儿被分拣、称重,然后运送至学校家园食堂。12月14日上午,食堂后厨师傅们可忙坏了,一条条杀好、清洗、切块、腌制……为同学们奉上美味可口的鱼宴。菊花鱼、明珠武昌鱼、荆楚鱼糕、蟹黄鱼元、葱烧武昌鱼、松鼠鱼、开屏武昌鱼等13种美食极富诗意、造型精美的鱼肴菜品陈列其间,吸引了近千名学生争相拍照,络绎不绝,排起长长的队伍。

鱼肴菜品陈列:明珠武昌鱼

鱼肴菜品陈列:松鼠鱼

学生品尝美味鲜鱼菜品

12月14日中午,长江职业学院党委书记童静菊、校长吴昌友等领导来到食堂和师生一起品尝免费鱼宴。“学校给我们加餐啦!”“好多鲜鱼美食,都是免费的!”“这些鱼都是校园的小南湖的!”同学们纷纷走出教室,在食堂门口排队免费领取精心加工烹制的活鱼菜肴。

雨润伙食管理委员会、宿舍管理委员会、校团委、学生会、学生志愿者协会、大学生雷锋连等80名大学生一大早就投入到“家园品鱼宴”活动的会场布置、鱼品运输、分发。

吃着免费鱼宴的同学们非常开心,感谢学校的贴心服务。长江职业学院2020级播音与主持专业吴婧说,鱼宴品种很多,真美味,感觉有过年的味道!(通讯员毛宸 梅利文 陈梦)

详情请点击:今日湖北http://www.hubeitoday.com.cn/wap/post/12/145436


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