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【极目新闻】又双叒是别人家的学校!长职请万余师生吃鲜鱼宴

来源: 【极目新闻】 时间:2021-12-15 21:40:33点击:

清蒸鱼头、清汤鱼丸、红烧鱼块、麻辣鱼条、五香熏鱼、爆炒鱼片……琳琅满目的飘香鱼肴令人垂涎欲滴,“请同学们随意品尝!”12月14日,长江职业学院武汉科技新城校区的师生们,从校内的小南湖里打捞出4000余斤草鱼、鲢鱼、武昌鱼,经过学校食堂大厨们的精心烹制,为全校万余名师生奉上一席美味的鲜鱼宴。喜庆的氛围下,同学们纷纷表示很有过年的感觉。

据悉,今年3月,学校在校内小南湖投放2500斤的鱼苗,平时安排物业人员投放草料喂鱼,校保卫处安排专人24小时值班巡逻。经过半年的饲养,湖里的小鱼慢慢长大,校方决定在年末为师生准备一场免费鱼宴。

当天上午10时,专业捕鱼队10多位师傅和40位大学生志愿者穿上水衣,开始下水扑鱼。“咚咚,咚咚咚……”鼓声有节奏地响起,配合着拉网师傅的吆喝声,捕鱼渐入高潮。一条条鲜活的鱼儿争相翻腾,不时跃出湖面。“快看,这鱼好大呀!”围观的师生纷纷举起手机,拍下“鱼跃”的场面。记者了解到,当初学校投放的主要是3斤左右的小鱼,当天捕捞上岸的各类鱼都长到10斤以上,其中鱼王有17.2斤。师生一上午共捕捞了50筐鱼,总计4000余斤。

后勤集团总经理陈亚晖说:“校内湖的鱼各项指标全部通过检测,家鱼宴所有的鱼品均由学校养殖、打捞、加工和制作,保证纯天然、无污染。”

活蹦乱跳的鱼儿经过分拣、称重,被运送至学校家园食堂,这可让食堂后厨的师傅们忙坏了,他们一条条清洗、切块、腌制,为同学们奉上美味可口的鱼宴。菊花鱼、明珠武昌鱼、荆楚鱼糕、蟹黄鱼元、葱烧武昌鱼、松鼠鱼、开屏武昌鱼等13种美食极富诗意、造型精美的鱼肴菜品陈列其间,“学校给我们加餐啦!”

“好多鲜鱼美食,都是免费的!”“这些鱼都是校园的小南湖的!”下课后走出教室的同学们看到这份“惊喜”十分意外,近千名学生争相拍照,排起长长的队伍等待品尝。

吃到免费鱼宴的同学们十分雀跃,2020级播音与主持专业的吴婧同学说:“鱼宴品种很多,真美味,感觉有过年的味道,感谢学校的贴心‘礼物’。”

(通讯员 毛宸 梅利文 陈梦)

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